Oleje, octy, pesta & omáčky
V Itálii se říká, že i ty nejjednodušší těstoviny mohou být královským pokrmem, pokud máte po ruce špičkový olivový olej. V této kategorii jsme pro vás shromáždili „tekuté zlato“ – produkty, které definují středomořskou stravu. Nejde o běžné suroviny ze supermarketu, ale o poctivé produkty od menších výrobců, kteří si zakládají na čistotě zpracování a autentické chuti.
Ať už hledáte intenzivní olej pro dochucení steaku, jemné balzamiko do salátu nebo přírodní svěžest citrusů, naše selekce pozvedne vaše vaření na novou úroveň.
Co u nás najdete pro svou kuchyni?
Extra panenské olivové oleje Balzamika a vinné octy Citronové šťávy a dochucovadla
Tip od Pastolia: Kvalitní extra panenský olej byste neměli zbytečně zahřívat na vysoké teploty. Jeho pravá síla vynikne v „syrové“ kuchyni – zkuste jím zakápnout hotové těstoviny, polévku nebo čerstvou focacciu těsně před servírováním. Rozdíl v aroma ucítíte okamžitě.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Lahodná omáčka Tigullio Ricotta e Pistacchio s ricottou a pistáciemi, připravená z cuket, mandlí a pistácií pro jemně oříškovou chuť a krémovou strukturu. Spojuje sladce...
Získejte čerstvost a říz pravých limetek v jedné láhvi. Tento 100% koncentrát od italské značky Polenghi je vyroben z výběrových plodů a nabízí intenzivní kyselost a typické...
Spojení přirozeně sladkých cherry rajčátek a tradiční italské slaniny vytváří v této omáčce Amatriciana ze Sicílie od Gustibus dokonalou rovnováhu - šťavnatá 100%...
Lanýž a Parmigiano Reggiano DOP - dvě nejušlechtilejší ingredience italské kuchyně se v této sýrové omáčce od Colle del Tartufo spojují do krémové, sametové symfonie...
Husté, poctivé a chuťově velmi intenzivní Janovské pesto od Delizie Naturali, které vyniká tradiční recepturou a vyváženým obsahem čerstvé italské bazalky. Spojuje osvěžující...
Kacní ragù bianco (bez rajčat) je poctivá omáčka s 44 % kachního masa a italskou vepřovou salsicciou, pomalu dušená s cibulí, mrkví, bramborami, celerem, vínem a extra panenským...
Objevte skutečnou duši ligurské kuchyně. Pesto alla Genovese od rodinné firmy Crespi je připravováno z čerstvě sklizené aromatické bazalky, kvalitního olivového oleje a...
Zažijte autentickou chuť sicilského pobřeží. Tato hotová omáčka od Gustibus propojuje sluncem políbená italská rajčata s kvalitními kousky tuňáka, špetkou cibule a olivovým...
Rozpalte své smysly s královskou dávkou pikantnosti! Toto pesto od Mangiare da Re je intenzivní směsí pálivých chilli papriček a sladkých sušených rajčat, která vytváří...
Hustá, poctivá a chuťově velmi intenzivní omáčka od Gustibus, která vyniká spojením sladkých cherry rajčátek a tradiční sicilské vepřové klobásy Salsiccia. Spojuje bohatý masitý...
Dodejte svým pokrmům uměleckou tečku a hloubku chutí. Glazura z balzamikového octa od Nonna Carlotta vyniká svou hustou, sirupovitou konzistencí a dokonale vyváženým...
Prémiový italský extra panenský olivový olej La Colombara — lisovaný z vybraných oliv s vysokou kvalitou, s bohatou a jemnou chutí, lehce ovocným aroma a zlatavou barvou. Díky...