Oleje, octy, pesta & omáčky
V Itálii se říká, že i ty nejjednodušší těstoviny mohou být královským pokrmem, pokud máte po ruce špičkový olivový olej. V této kategorii jsme pro vás shromáždili „tekuté zlato“ – produkty, které definují středomořskou stravu. Nejde o běžné suroviny ze supermarketu, ale o poctivé produkty od menších výrobců, kteří si zakládají na čistotě zpracování a autentické chuti.
Ať už hledáte intenzivní olej pro dochucení steaku, jemné balzamiko do salátu nebo přírodní svěžest citrusů, naše selekce pozvedne vaše vaření na novou úroveň.
Co u nás najdete pro svou kuchyni?
– Výběrové oleje lisované za studena mechanickými postupy. Najdete u nás varianty od jemných a ovocných až po ty s charakteristickým pikantním závěrem, které jsou plné antioxidantů.Extra panenské olivové oleje – Tradiční octy z Modeny a okolí. Od lehkých vinných octů pro každodenní dresinky až po hustá, sladkokyselá balzamika, která se skvěle párují se sýry nebo i ovocem.Balzamika a vinné octy – Včetně oblíbeného Real Lemon. Čistá ovocná síla, která v kuchyni nahradí čerstvé citrony. Ideální pro marinování ryb, dochucení salátů nebo přípravu osvěžujících nápojů.Citronové šťávy a dochucovadla
Tip od Pastolia: Kvalitní extra panenský olej byste neměli zbytečně zahřívat na vysoké teploty. Jeho pravá síla vynikne v „syrové“ kuchyni – zkuste jím zakápnout hotové těstoviny, polévku nebo čerstvou focacciu těsně před servírováním. Rozdíl v aroma ucítíte okamžitě.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
La Masseria je extra panenský olivový olej, který přináší autentickou chuť a kvalitu italského venkova přímo do vaší kuchyně. Ideální volba pro ty, kteří milují pravou italskou...
Hustá, poctivá a chuťově velmi intenzivní omáčka z cherry rajčátek od Gustibus, která vyniká přirozenou sladkostí a tradiční bezlepkovou recepturou. Spojuje vytříbený charakter...
Zažijte dokonalé souznění dvou nejvzácnějších darů přírody. Tato prémiová omáčka kombinuje intenzivní, zemitou vůni černého letního lanýže s plnou a masitou chutí pravých hřibů....
Prémiový italský extra panenský olivový olej La Colombara — lisovaný z vybraných oliv s vysokou kvalitou, s bohatou a jemnou chutí, lehce ovocným aroma a zlatavou barvou. Díky...
Získejte čerstvost a říz pravých limetek v jedné láhvi. Tento 100% koncentrát od italské značky Polenghi je vyroben z výběrových plodů a nabízí intenzivní kyselost a typické...
Zažijte vášeň italského jihu v jediné skleničce. Pesto Calabrese od Gustibus je mistrovskou směsí sladkých červených paprik, jemné ricotty a špetky pálivého chilli, která dodává...
Zažijte gastronomický luxus v každé lžičce. Toto unikátní pesto od Tigullio spojuje nadýchanou jemnost čerstvé ricotty se vzácným černým lanýžem a špetkou drceného černého...
Šťavnatá rajčátka Ciliegino - malá, sladká a plná intenzivní chuti s vyváženou kyselostí tvoří 88% základu této lehce pikantní omáčky Arrabbiata od Gustibus, která díky nim...
Krémová, jemná a výjimečně aromatická lanýžová omáčka Alfredo od Colle del Tartufo, která spojuje máslovou a smetanovou bohatost klasické omáčky Alfredo s výrazným aroma lanýžů....
Dodejte svým pokrmům uměleckou tečku a hloubku chutí. Glazura z balzamikového octa od Nonna Carlotta vyniká svou hustou, sirupovitou konzistencí a dokonale vyváženým...
Získejte čistou sílu italských citronů bez nutnosti vymačkávání. Tento 100% citronový koncentrát od renomované značky Polenghi nabízí intenzivní kyselost a autentické aroma...
