Omáčky
Kvalitní omáčka je srdcem každého těstovinového pokrmu. V naší nabídce najdete autentická italská suga a ragú, která chutnají, jako byste je právě dovařili v italské domácí kuchyni. Zapomeňte na dochucovadla a umělá aromata – základem jsou pouze plně dozrálá italská rajčata, čerstvá zelenina, kvalitní maso a bylinky.
Naše omáčky jsou připravovány pomalým tažením, aby se všechny chutě dokonale propojily a vytvořily hustou, sytou texturu, která k vašim těstovinám dokonale přilne.
Vyberte si podle své chuti:
- Tradiční Ragú (Bolognese a další): Poctivé masové omáčky, kde se maso dlouho dusí s rajčaty a kořenovou zeleninou. Jsou ideální k širokým nudlím (Tagliatelle) nebo k zapékání.
- Rajčatová suga (Pomodoro, Arrabbiata): Čistá chuť italských rajčat. Od jemné klasiky s bazalkou až po pikantní varianty s chilli pro milovníky ostřejších jídel.
- Speciální variace: Objevte omáčky s přísadami jako jsou divoké houby, olivy nebo jemná ricotta, které dodají vašemu jídlu originální charakter bez námahy.
Tip od Pastolia:
Aby byl zážitek z jídla stoprocentní, doporučujeme omáčku před podáváním krátce prohřát v pánvi. Jakmile jsou těstoviny hotové, přidejte je přímo k omáčce a společně minutu prohazujte. Tím se chutě spojí mnohem lépe, než když omáčku jen nalijete na těstoviny na talíři. Na závěr nezapomeňte zakápnout kapkou našeho extra panenského olivového oleje.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Lahodná omáčka Tigullio Ricotta e Pistacchio s ricottou a pistáciemi, připravená z cuket, mandlí a pistácií pro jemně oříškovou chuť a krémovou strukturu. Spojuje sladce...
Spojení přirozeně sladkých cherry rajčátek a tradiční italské slaniny vytváří v této omáčce Amatriciana ze Sicílie od Gustibus dokonalou rovnováhu - šťavnatá 100%...
Lanýž a Parmigiano Reggiano DOP - dvě nejušlechtilejší ingredience italské kuchyně se v této sýrové omáčce od Colle del Tartufo spojují do krémové, sametové symfonie...
Kacní ragù bianco (bez rajčat) je poctivá omáčka s 44 % kachního masa a italskou vepřovou salsicciou, pomalu dušená s cibulí, mrkví, bramborami, celerem, vínem a extra panenským...
Zažijte autentickou chuť sicilského pobřeží. Tato hotová omáčka od Gustibus propojuje sluncem políbená italská rajčata s kvalitními kousky tuňáka, špetkou cibule a olivovým...
Hustá, poctivá a chuťově velmi intenzivní omáčka od Gustibus, která vyniká spojením sladkých cherry rajčátek a tradiční sicilské vepřové klobásy Salsiccia. Spojuje bohatý masitý...
Objevte sladší a jemnější podobu italské klasiky. Tato hotová omáčka od Gustibus povyšuje tradiční Bolognese na novou úroveň díky použití výběrových sicilských rajčátek odrůdy...
Zažijte gastronomický luxus v každé lžičce. Toto unikátní pesto od Tigullio spojuje nadýchanou jemnost čerstvé ricotty se vzácným černým lanýžem a špetkou drceného černého...
Zažijte dokonalé souznění dvou nejvzácnějších darů přírody. Tato prémiová omáčka kombinuje intenzivní, zemitou vůni černého letního lanýže s plnou a masitou chutí pravých hřibů....
Hustá, poctivá a chuťově velmi intenzivní omáčka z cherry rajčátek od Gustibus, která vyniká přirozenou sladkostí a tradiční bezlepkovou recepturou. Spojuje vytříbený charakter...
Krémová, jemná a výjimečně aromatická lanýžová omáčka Alfredo od Colle del Tartufo, která spojuje máslovou a smetanovou bohatost klasické omáčky Alfredo s výrazným aroma lanýžů....
Jemná omáčka z grilovaných paprik, vlašských ořechů a sýru Grana Padano DOP, která nabízí sladce-zeleninovou chuť s lehkým oříškovým podtónem. Má hladkou, krémovou konzistenci a...