Olivové oleje
Extra panenské olivové oleje
Popis: Skutečný pilíř italské kuchyně a elixír zdraví. Naše extra panenské olivové oleje pocházejí z prvního mechanického lisu za studena, což zaručuje, že si uchovávají všechny cenné vitamíny, antioxidanty a především svou nezaměnitelnou chuť a vůni. Vybíráme pro vás oleje přímo od italských pěstitelů, pro které je výroba oleje celoživotní vášní a řemeslem.
Kvalitní olej poznáte podle jeho barvy, viskozity a charakteristického „škrábnutí“ v krku, které značí vysoký obsah polyfenolů. Ať už hledáte jemný, máslový olej pro přípravu ryb, nebo robustní, travnatý olej s pikantním závěrem pro dochucení steaků a bruschett, u nás najdete to nejlepší z italských olivových hájů.
Jak vybrat ten pravý?
- Jemné oleje: Skvělé pro přípravu domácí majonézy, dresinků nebo k rybám, kde olej nesmí přebít chuť surovin.
- Středně intenzivní: Univerzální pomocník pro každodenní vaření, zakápnutí těstovin nebo přípravu marinád.
- Intenzivní a pikantní: Nejlepší pro „syrovou“ kuchyni – na čerstvý chléb, k sýrům nebo do poctivých zeleninových polévek.
Rada od Pastolia:
Skladujte svůj olej v temnu a při pokojové teplotě. Světlo a teplo jsou největšími nepřáteli olivového oleje, protože urychlují jeho oxidaci. Naše oleje v tmavých lahvích nebo plechovkách jsou už z výroby chráněny, aby k vám dorazily v té nejlepší kondici.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Prémiový italský extra panenský olivový olej La Colombara — lisovaný z vybraných oliv s vysokou kvalitou, s bohatou a jemnou chutí, lehce ovocným aroma a zlatavou barvou. Díky...
La Masseria je extra panenský olivový olej, který přináší autentickou chuť a kvalitu italského venkova přímo do vaší kuchyně. Ideální volba pro ty, kteří milují pravou italskou...
La Masseria je extra panenský olivový olej, který přináší autentickou chuť a kvalitu italského venkova přímo do vaší kuchyně. Ideální volba pro ty, kteří milují pravou italskou...
Objevte Pedimonte, prémiový extra panenský olivový olej, který je skutečným pokladem z italského venkova. Vyrábí se z pečlivě vybraných oliv a je synonymem pro nejvyšší kvalitu...
Dopřejte si gastronomický klenot z italské Umbrie. Tento extra panenský olivový olej nejvyšší kvality je obohacen o aroma vzácného bílého lanýže, který je známý jako „bílý...
Dodejte svým pokrmům nádech opravdového luxusu. Tento prémiový extra panenský olivový olej je obohacen o nezaměnitelné aroma vzácného černého lanýže. Rodinná firma Il Tartufo di...
Tento extra panenský olivový olej pochází z olivových hájů v San Pietro pod útesy Rocca di Bardolino na území známém jako olivová „Riviéra“ podél východního pobřeží jezera...
Prémiový extra panenský olivový olej od Frantoi Redoro, tradičního rodinného výrobce z Benátska. Vyznačuje se jemně ovocnou chutí, zlatavou barvou, elegantní vůní a vyváženou...