Selección 1884 - Prémiový tuňák ve vlastní šťávě – 190 g

Selección 1884 Filetti di Tonno al Naturale (filety z tuňáka ve vlastní šťávě) jsou prémiové, přírodní filety z tuňáka, které pocházejí z jednoho z nejstarších a nejuznávanějších závodů na zpracování ryb ve Španělsku. Výjimečnost produktu spočívá v ručním zpracování („lavorato a mano“), které zajišťuje vynikající texturu filetů a čerstvou chuť moře.

Tento prvotřídní tuňák žlutoploutvý (pinna gialla) je konzervován výhradně ve vodě a mořské soli, takže neobsahuje žádné přídatné látky, oleje ani umělá dochucovadla. Výhodou této přírodní varianty je všestranné využití v kuchyni – skvěle se hodí do salátů, těstovin, sendvičů nebo na studené mísy.

Složení: tuňák, voda, sůl
Balení: Skleněná nádoba
Hmotnost: 190 g (135 g samotný tuňák)
Skladování: Chraňte před světlem a teplem. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 4 dnů. 

Nutriční hodnoty (na 100 g v oleji)

Energetická hodnota: 297 kJ / 70 kcal 
Tuky: 0,6 g — z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 
Sacharidy: 0 g — z toho cukry 0 g    
Bílkoviny: 16 g 
Sůl: 1 g 

Typické použití

Filety tuňáka ve vlastní šťávě jsou univerzální a velmi praktické:

• do těstovin (např. s citronem, kapary a bylinkami),
• do salátů se zeleninou a olivovým olejem,
• na crostini, bruschettu nebo do tapas,
• do sendvičů a panini,jako základ rychlých středomořských večeří,
• do pomazánek či lehkých rybích směsí.

Jde o produkt, který se hodí pro rychlá jídla i gurmánské kombinace — vždy s přirozenou chutí kvalitního tuňáka.