Gustibus - Pikantní kalábrijské pesto s paprikou a ricottou – 190 g

Značka Gustibus čerpá z bohatství sicilské půdy, ale v receptuře Pesto Calabrese vzdává hold sousednímu regionu známému svou láskou k pálivým paprikám. Prémiovost tohoto produktu spočívá v balanci chutí – pálivost chilli je zde elegantně zjemněna čerstvou ricottou a sýrem Pecorino, což vytváří sametovou konzistenci bez agresivní ostrosti. Na rozdíl od běžných paprikových omáček používá Gustibus pomalé zpracování, které uchovává intenzivní červenou barvu a sladkost zralých paprik. Je to poctivý produkt bez lepku, který do vaší kuchyně přinese hloubku a komplexnost bez nutnosti zdlouhavého vaření.

Gustibus Pesto Calabrese: Ohnivé objetí paprik a sýra

Přeneste se na pobřeží Kalábrie s pestem, které je stejně horké a přívětivé jako tamní slunce. Kalábrijské pesto od Gustibus je navrženo pro milovníky výrazných vjemů. Tato receptura stojí na základu z pečlivě vybraných červených paprik, které tvoří sladké a šťavnaté tělo omáčky. Přidání ricotty a sýra dodává pestu luxusní krémovost, díky které se omáčka na těstoviny doslova přisaje a nepustí.

To, co dělá toto pesto výjimečným, je jeho vrstvená chuť. Nejdříve pocítíte sladkost paprik, následuje jemnost sýra a na závěr se dostaví příjemné hřejivé mrazení kalábrijského chilli. Gustibus si zakládá na tom, že jejich pesta chutnají jako čerstvě připravená doma – s autentickou texturou a bez zbytečných konzervantů. S tímto pestem sázíte na temperamentní kousek Itálie, který rozzáří váš jídelníček a dodá energii i těm nejjednodušším ingrediencím.

S pestem Gustibus Calabrese zvládnete připravit večeři jako z italské trattorie během deseti minut. Je to ideální volba pro dny, kdy toužíte po něčem speciálním, co má charakter, barvu a nezaměnitelnou chuť. Objevte sílu kalábrijských paprik v té nejjemnější sýrové společnosti.

Složení: Červené papriky 50 %, Slunečnicový olej, Ricotta 8 % (syrovátka z mléka, sůl), Rajčatová dužina 6 %, Cibule 5 %, Bramborové vločky, Rajčatový koncentrát, Mix tvrdých sýrů (mléko, sůl, syřidlo, konzervant: vaječný lysozym), Kešu ořechy, Sýr Grana Padano DOP (mléko, sůl, syřidlo, konzervant: vaječný lysozym), Sýr Pecorino Romano DOP (ovčí mléko, sůl, jehněčí syřidlo, mléčné kultury), Sušený sýr (mléko, sůl, syřidlo, konzervant: vaječný lysozym), Cukr, Sůl, Extra panenský olivový olej, Rostlinná vláknina (psyllium, bambus, mrkev, hrášek), Oregano, máta, rozmarýn, Regulátor kyselosti: kyselina mléčná - BEZ LEPKU

Alergeny:Může obsahovat stopy celeru, ryb, měkkýšů a jiných skořápkových plodů (ořechů).
Balení: Skleněná nádoba
Hmotnost: 190 
Skladování: Chraňte před světlem a teplem. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 4 dnů.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

Energie: 1138 kJ / 272 kcal

Tuky: 24,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,8 g

Sacharidy: 8,7 g z toho cukry 4,7 g

Bílkoviny: 3,3 g

Sůl 1,31 g 

Typické použití

Toto pesto je naprosto nepřekonatelné s krátkými tvary těstovin, jako jsou Penne Rigate nebo Fusilli (vyberte u nás zde), které v sobě udrží jeho bohatou omáčku. Skvěle chutná i jako základ pod maso, k dochucení zapečených brambor nebo jako pikantní pomazánka na opečenou bruschettu s plátkem uzeného sýra Provolone. Pro dosažení maximální krémovosti doporučujeme před podáváním zředit pesto trochou vody z uvařených těstovin.