Ferrera

Značka Ferrera Rosso Siciliano je synonymem pro prvotřídní zpracování rajčat v srdci Sicílie. Rodinná firma se sídlem v oblasti Niscemi (provincie Caltanissetta) staví na dlouholeté zemědělské tradici a hluboké lásce k rodné půdě. Jejich specializací je výroba rajčatových pasat, hotových omáček a sughů, které v sobě koncentrují sílu sicilského slunce.

Čím jsou produkty Ferrera Rosso Siciliano výjimečné?

Vlastní pole, vlastní kvalita: Na rozdíl od velkých průmyslových výrobců má rodina Ferrera pod kontrolou celý proces – od pěstování sazenic na vlastních polích až po závěrečné plnění do sklenic. To zaručuje absolutní čerstvost a dohledatelnost původu.

Sicilské "červené zlato": Rajčata pěstovaná v oblasti Niscemi těží z ideální kombinace minerální půdy a středomořského klimatu. Výsledkem jsou plody s vysokým obsahem lykopenu, přirozenou sladkostí a intenzivní chutí.

Čisté a poctivé složení: Značka si zakládá na "čisté etiketě". Jejich pasaty a omáčky jsou vyráběny bez barviv, konzervantů a zahušťovadel. Používají pouze čerstvé ingredience, jako je extra panenský olivový olej, bazalka a čerstvá zelenina.

Tradiční metody: Procesy vaření jsou šetrné a pomalé, aby nedošlo k degradaci chuti a vůně čerstvých rajčat.

Produkty Ferrera Rosso Siciliano jsou určeny pro ty, kteří hledají autentickou chuť domácí sicilské kuchyně. Každá sklenice chutná tak, jako byste si rajčata právě utrhli na zahradě a sami uvařili.