Copes

COPES s.r.l. je rodinná italská společnost ze Sanrema, která si vybudovala jméno díky pečlivé výrobě rybích a rostlinných specialit. Ve své práci spojuje moderní technologie s tradičním přístupem k surovinám – ryby pocházejí z kontrolovaných zdrojů a rostlinné ingredience jsou vybírány s důrazem na kvalitu a původ. Firma klade velký důraz na transparentnost, udržitelnost a respekt k surovině, což se odráží i v certifikacích kvality a důsledných výrobních standardech.

Jejich filozofie stojí na jednoduchých principech: čerstvost, poctivé zpracování a chuť, která odráží ligurský původ značky. COPES se zaměřuje nejen na vlastní produkty, ale také na spolupráci s partnery, kterým nabízí flexibilitu a možnost vytvářet receptury či balení na míru. Díky tomu působí jako moderní, ale stále velmi osobitá firma, která přináší na trh vyváženou kombinaci tradice a inovace.