Pedon Piselli spezzati - Prémiový zelený hrách půlený – 500 g

Značka Pedon je zárukou nejvyšší kvality v segmentu luštěnin, a jejich půlený hrách z řady Classici není výjimkou. Prémiovost spočívá v precizním procesu loupání a půlení zrn, díky kterému je hrách zbaven tuhé vnější slupky. To nejen výrazně zkracuje dobu vaření na pouhých 20-25 minut (15 minut v horkovzdušné troubě), ale také zajišťuje lepší stravitelnost a schopnost hrachu se při vaření částečně rozpadnout, což vytváří přirozeně hustou konzistenci bez nutnosti přidávat mouku. Na rozdíl od běžných komerčních produktů prochází hrách Pedon vícestupňovým čištěním, které zaručuje čistotu a uniformitu zrn, což vede k rovnoměrnému uvaření a dokonalému výsledku v každém receptu.

Pedon Piselli Spezzati: Tradiční surovina pro moderní a zdravou kuchyni

Objevte kouzlo poctivé domácí kuchyně s půleným hrachem Pedon. Tato luštěnina patří mezi nejoblíbenější díky své jemné chuti a neuvěřitelné všestrannosti. V Itálii je hrách základem mnoha regionálních receptů, kde se cení pro svou schopnost vytvořit bohatou a krémovou texturu, která zasytí a zahřeje.

Hrách Pedon je 100% přírodní produkt, pěstovaný s ohledem na udržitelnost a čistotu. Je vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin, kyseliny listové a draslíku, což z něj dělá superpotravinu vhodnou pro sportovce, vegany i děti. Díky tomu, že se jedná o verzi spezzati (půlený), jej nemusíte předem namáčet, což vám v kuchyni šetří drahocenný čas, aniž byste museli slevit z požadavků na prémiovou kvalitu a chuť.

S tímto hrachem připravíte tu nejlepší hrachovou polévku, jakou jste kdy ochutnali – stačí přidat trochu majoránky a uzeného masa, nebo jej rozmixovat do jemného pyré s kapkou olivového oleje jako moderní přílohu k rybám. Pedon přináší na váš stůl produkt, který v sobě snoubí italskou preciznost a sílu čisté přírody.

Složení: Hrách půlený (sušený). Může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek.

Balení: Skleněná nádoba
Hmotnost: 500 g
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah světla a zdrojů tepla.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

Energie: 1317$\text{ kJ}/313\text{ kcal}$

Tuky: 2,1$\text{ g}$ z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4$\text{ g}$

Sacharidy: 44 $\text{g}$ z toho cukry: 0,4$\text{ g}$

$\text{Vláknina: 21}$$\text{ g}$

Bílkoviny: 10$\text{ g}$

Sůl: 0$\text{ g}$

Typické použití

Půlený hrách je naprosto ideální pro přípravu hustých polévek a krémů, které po uvaření není nutné zahušťovat jíškou. Skvěle se hodí k výrobě hrachové kaše, pyré nebo jako základ pro indické pokrmy typu Dhal. Můžete jej také přidat do zeleninových vývarů pro zvýšení jejich sytosti. Doporučujeme solit až ke konci vaření, aby zrna zůstala měkká.