Omáčky
Kvalitní omáčka je srdcem každého těstovinového pokrmu. V naší nabídce najdete autentická italská suga a ragú, která chutnají, jako byste je právě dovařili v italské domácí kuchyni. Zapomeňte na dochucovadla a umělá aromata – základem jsou pouze plně dozrálá italská rajčata, čerstvá zelenina, kvalitní maso a bylinky.
Naše omáčky jsou připravovány pomalým tažením, aby se všechny chutě dokonale propojily a vytvořily hustou, sytou texturu, která k vašim těstovinám dokonale přilne.
Vyberte si podle své chuti:
- Tradiční Ragú (Bolognese a další): Poctivé masové omáčky, kde se maso dlouho dusí s rajčaty a kořenovou zeleninou. Jsou ideální k širokým nudlím (Tagliatelle) nebo k zapékání.
- Rajčatová suga (Pomodoro, Arrabbiata): Čistá chuť italských rajčat. Od jemné klasiky s bazalkou až po pikantní varianty s chilli pro milovníky ostřejších jídel.
- Speciální variace: Objevte omáčky s přísadami jako jsou divoké houby, olivy nebo jemná ricotta, které dodají vašemu jídlu originální charakter bez námahy.
Tip od Pastolia:
Aby byl zážitek z jídla stoprocentní, doporučujeme omáčku před podáváním krátce prohřát v pánvi. Jakmile jsou těstoviny hotové, přidejte je přímo k omáčce a společně minutu prohazujte. Tím se chutě spojí mnohem lépe, než když omáčku jen nalijete na těstoviny na talíři. Na závěr nezapomeňte zakápnout kapkou našeho extra panenského olivového oleje.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Krémová, jemná a výjimečně aromatická lanýžová omáčka Alfredo od Colle del Tartufo, která spojuje máslovou a smetanovou bohatost klasické omáčky Alfredo s výrazným aroma lanýžů....
Lahodná omáčka Tigullio Ricotta e Pistacchio s ricottou a pistáciemi, připravená z cuket, mandlí a pistácií pro jemně oříškovou chuť a krémovou strukturu. Spojuje sladce...
Lanýž a Parmigiano Reggiano DOP - dvě nejušlechtilejší ingredience italské kuchyně se v této sýrové omáčce od Colle del Tartufo spojují do krémové, sametové symfonie...
Hustá, poctivá a chuťově velmi intenzivní omáčka od Gustibus, která vyniká spojením sladkých cherry rajčátek a tradiční sicilské vepřové klobásy Salsiccia. Spojuje bohatý masitý...
Hustá, poctivá a chuťově velmi intenzivní pasata z rajčátek Datterini od Gustibus, která vyniká mimořádnou sladkostí a tradiční bezlepkovou recepturou. Spojuje vytříbený...
Šťavnatá rajčátka Ciliegino - malá, sladká a plná intenzivní chuti s vyváženou kyselostí tvoří 88% základu této lehce pikantní omáčky Arrabbiata od Gustibus, která díky nim...
Husté, poctivé a chuťově velmi intenzivní jelení ragú od L'Antico Casale, které vyniká mimořádným podílem masa a tradiční bezlepkovou recepturou. Spojuje ušlechtilý charakter...
Jemná omáčka z grilovaných paprik, vlašských ořechů a sýru Grana Padano DOP, která nabízí sladce-zeleninovou chuť s lehkým oříškovým podtónem. Má hladkou, krémovou konzistenci a...
Zažijte gastronomický luxus v každé lžičce. Toto unikátní pesto od Tigullio spojuje nadýchanou jemnost čerstvé ricotty se vzácným černým lanýžem a špetkou drceného černého...
Hustá, poctivá a chuťově velmi intenzivní omáčka z cherry rajčátek od Gustibus, která vyniká přirozenou sladkostí a tradiční bezlepkovou recepturou. Spojuje vytříbený charakter...
Kacní ragù bianco (bez rajčat) je poctivá omáčka s 44 % kachního masa a italskou vepřovou salsicciou, pomalu dušená s cibulí, mrkví, bramborami, celerem, vínem a extra panenským...