Nakládané delikatesy

Italské „Antipasti“ neboli předkrmy jsou víc než jen jídlo – je to oslava chuti a společných chvil. V této kategorii jsme pro vás vybrali ty nejlepší plody italské země, které byly sklizeny v plné zralosti a šetrně naloženy tak, aby si uchovaly svou texturu a intenzivní aroma. Od ikonických oliv až po vzácné lanýže, tyto delikatesy přinesou kousek Itálie přímo na váš stůl.

Na co se můžete těšit?

Sušená rajčata v oleji: Sluncem koncentrovaná chuť rajčat, zjemněná kvalitním olejem a bylinkami. Jsou nepostradatelná do těstovin, salátů nebo jen tak na čerstvou focacciu. Naše rajčata jsou masitá, sladká a krásně měkká.

Olivy mnoha tváří: Vybrali jsme pro vás ty nejlepší italské odrůdy, které vynikají svou velikostí a pevnou dužinou. Ať už preferujete jemnější zelené nebo intenzivní tmavé olivy, v našem nálevu najdete tu pravou autentickou chuť Středomoří.

Lanýžové speciality: Král mezi delikatesami. Lanýže dodají každému pokrmu nezaměnitelný, zemitý nádech a nádech luxusu. Nabízíme lanýžové krémy, oleje nebo celé kousky, které promění i ty nejobyčejnější těstoviny či rizoto v gastronomický zážitek.

Tip od Pastolia:

Pokud hostíte návštěvu, vytvořte si vlastní „Antipasto prkénko“. Kombinujte naše olivy, sušená rajčata a rybí delikatesy s italskými sýry. Lanýžový krém pak skvěle poslouží jako tajná ingredience – stačí jím lehce potřít opečenou bagetku nebo ho přidat do vaječné omelety.