Farfalle Rigate Integrali N.66 kombinují kvalitní celozrnnou semolinu s precizním italským zpracováním, které je pro La Molisanou typické. Oproti běžným těstovinám mají výraznější strukturu, vyšší obsah vlákniny a plnější chuť. Jemné rýhování a charakteristický tvar farfalle zaručují skvělou schopnost zachytit omáčku a dodat pokrmu výraznou texturu. Jde o prémiový produkt, který spojuje zdravější volbu s autentickou chutí italské tradice.
La Molisana Farfalle Rigate Integrali N.66 představují ideální spojení tradiční italské kuchyně, výrazné celozrnné chuti a důrazu na zdravější stravování. Tyto těstoviny jsou vyráběny z kvalitní celozrnné tvrdé pšenice, která si zachovává přirozené živiny: vlákninu, minerály a plnou, zemitou chuť pšeničného zrna. Charakteristický tvar farfalle ve spojení s jemným rýhováním umožňuje omáčce perfektně ulpět na těstovinách, a to jak na povrchu, tak i ve středu „mašličky“.
Po uvaření si farfalle udrží pevnou strukturu, nerozvaří se a zůstávají příjemně „kousavé“, takže se hodí i pro výraznější omáčky, krémové recepty nebo zeleninové směsi. Celozrnný základ dává pokrmům nejen lepší výživový profil, ale i přirozeně intenzivnější chuť, která se snoubí s moderní i tradiční gastronomií. Farfalle Integrali jsou tak ideální volbou pro ty, kdo chtějí spojit italskou kvalitu, přirozené složení a zdravější alternativu bez kompromisu na chuti.
Složení: celozrnná tvrdá pšenice (whole durum wheat semolina), pitná voda.
Doba vaření: 10 minut.
Balení: 500 g
Nutriční hodnoty (na 100 g suchých těstovin)
Energetická hodnota: 1 510 kJ / 356 kcal
Tuky: 1,6 g — z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy: 69,5 g — z toho cukry 3,1 g
Vláknina: 2,9 g
Bílkoviny: 14,5 g
Sůl: cca 0,005 g
Typické použití
Farfalle Rigate Integrali N.66 jsou ideální pro zeleninová a lehká krémová jídla, omáčky s pestem, luštěninové směsi, pečenou zeleninu a smetanové omáčky. Díky rýhovanému povrchu a tvaru „mašličky“ krásně drží omáčku na povrchu i uvnitř těstoviny. Skvěle se hodí také do studených těstovinových salátů, lehkých jídel s olivovým olejem, citronem a bylinkami, ale i do výživných celozrnných verzí oblíbených italských receptů. Celozrnná chuť dodává pokrmům přirozenou hloubku a výraznost.
 |
La Molisana je italská potravinářská společnost založená v roce 1912 v Campobasso, specializující se na těstoviny, mouku a rajčatové omáčky. Je známá svými tradičními výrobními metodami, jako je použití bronzových forem, které těstovinám dodávají drsný povrch, aby lépe držely omáčku, a používání 100% italské tvrdé pšenice. Společnost se také zavázala k udržitelnosti prostřednictvím iniciativ, jako je Agriculture 4.0 a integrovaný dodavatelský řetězec. |
| Výrobní společnost : | La Molisana |
|---|---|
| Adresa : | Contrada Colle delle Api, 100/A - Campobasso (CB), 86100, Italy |
| E-mail : | info@lamolisana.it |