Prémiovost oliv Bella di Cerignola od Italcarciofi vychází z jejich unikátního původu v oblasti Foggia v severní Apulii. Tato odrůda se pyšní chráněným označením původu a je vyhlášená svou neuvěřitelnou velikostí a kompaktností. Na rozdíl od běžných drobných oliv nabízejí „Cerignoly“ bohatý zážitek – dužina se krásně odděluje od pecky a zůstává křupavá. Italcarciofi zpracovává olivy ihned po sklizni tradičními metodami, aby si uchovaly svou zářivě zelenou barvu a vysoký obsah prospěšných látek. Je to volba pro skutečné gurmány, kteří hledají vizuálně fascinující a chuťově noblesní produkt, jenž představuje absolutní špičku italského olivového dědictví.
4) Dlouhý SEO Popis Produktu
Italcarciofi Bella di Cerignola: Gastronomický gigant z italského jihu
Přeneste se na slunné plantáže jihovýchodní Itálie s každým soustem těchto výjimečných oliv. Bella di Cerignola jsou pro svou krásu a velikost symbolem italské pohostinnosti. Značka Italcarciofi vybírá pouze ty nejkvalitnější plody, které jsou proslulé svou jemností – postrádají agresivní hořkost, kterou u oliv často nacházíme, a místo toho nabízejí elegantní balanc mezi slaností a ovocným aromatem.
Větší balení o objemu 1062 ml je ideální pro rodinné oslavy, večírky nebo pro milovníky italské kuchyně, kteří se nespokojí s málem. Tyto olivy jsou přirozeně bezlepkové a veganské, což z nich dělá univerzální delikatesu pro každého. Díky pečlivému naložení v jemném nálevu si uchovávají svou strukturu i po delším skladování, což z nich činí nepostradatelný základ každé dobré spíže.
S olivami od Italcarciofi sázíte na tradici, která se nebojí být velkorysá. Jsou důkazem, že italská kuchyně stojí na úctě k terroir a schopnosti vybrat ty nejlepší dary přírody. Ať už je servírujete samotné k vínu, nebo je použijete jako prestižní doplněk k sýrům a uzeninám, Bella di Cerignola vám zajistí nezapomenutelný estetický i chuťový dojem.
Složení:Olivy 64 %, voda, sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná (E270), antioxidant: kyselina askorbová (E300).
Alergeny: Může obsahovat stopy celeru a oxidu siřičitého.
Balení: Skleněná nádoba
Hmotnost: 280g
Skladování: Chraňte před světlem a teplem. Po otevření uchovávejte v chladničce.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energie 719 kJ / 174 kcal
Tuky 18,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,5 g
Sacharidy 4,3 g z toho cukry 4,3 g
Vláknina 2,1 g
Bílkoviny 1,2 g
Sůl 3,96 g
Typické použití
Tyto olivy jsou králem italského aperitiva. Nejlépe vyniknou v kombinaci s vychlazeným bílým vínem (např. Pinot Grigio), sýrem Pecorino a křupavým pečivem. Díky své velikosti se dají také plnit (např. mletým masem nebo krémovým sýrem) a smažit, což je oblíbený recept v regionu Marche. Po otevření uchovávejte v nálevu v chladničce a spotřebujte do 5 dnů.
 |
Italská společnost Italcarciofi, sídlící v prosluněném regionu Apulie (Puglia), patří k absolutní špičce v oblasti zpracování a konzervace středomořské zeleniny. Ačkoliv název firmy odkazuje na artyčoky, jejich skutečným vývozním artiklem a pýchou jsou prémiové italské olivy. Od svého založení v roce 1999 se firma vypracovala na lídra, který přináší na stoly gurmánů po celém světě autentickou chuť jihoitalského venkova. Čím jsou produkty Italcarciofi výjimečné? Domov v Apulii: Právě v Apulii se pěstují ty nejvyhlášenější italské olivy, včetně obřích zelených oliv odrůdy Bella di Cerignola. Italcarciofi spolupracuje s lokálními pěstiteli a zajišťuje, aby se olivy zpracovávaly ihned po sklizni, kdy jsou nejšťavnatější. Mistrovské zpracování: Ať už jde o olivy s peckou, plněné, grilované nebo naložené v bylinkovém nálevu, značka si zakládá na tom, aby si každá plodina uchovala svou pevnou texturu a přirozenou chuť bez zbytečné chemie. Rozmanitost chutí: Kromě oliv najdete v jejich sortimentu i další poklady italské gastronomie – od sušených rajčat až po grilované lilky a papriky, které tvoří dokonalý základ pro každé italské předkrmy (antipasti). Bezpečnost a standardy: Díky moderním technologiím a přísným certifikacím (BRC, IFS) garantuje Italcarciofi špičkovou kvalitu, která splňuje nároky i těch nejluxusnějších restaurací a delikatesních obchodů. Se značkou Italcarciofi si domů přinášíte kousek slunné Apulie. Jejich olivy nejsou jen přílohou, ale zážitkem, který promění každé posezení u vína v pravou italskou hostinu. |
| Výrobní společnost : | Italcarciofi S.r.l. |
|---|---|
| Adresa : | Via S. Ferdinando, snc – Zona Industriale, 71047 San Ferdinando di Puglia (FG), Itálie |
| E-mail : | info@italcarciofi.com |