Gustibus - Rajčatová omáčka s vepřovou klobáskou Salsiccia – 400 g

Gustibus Salsa con Salsiccia: Chuť sicilského venkova ve vaší kuchyni

Prémiovost této omáčky spočívá v kombinaci dvou pilířů sicilské gastronomie – ručně sbíraných cherry rajčátek a kvalitní vepřové klobásky Salsiccia zpracovaného podle lokálních receptur. Zatímco běžné masové omáčky často obsahují jen minimální podíl masa nejasného původu, Gustibus sází na poctivost a výraznou chuť klobásy, která je typická pro vnitrozemí Sicílie. Základem je extra panenský olivový olej a pomalé dušení, díky kterému omáčka získává svou hloubku a komplexnost. Tato oddanost řemeslu a čistotě složení činí z produktu výrazně kvalitnější a věrohodnější volbu pro milovníky masových ragú, kteří hledají poctivý domácí styl bez kompromisů.

Dopřejte si sytý a autentický italský oběd s Cherry Tomato Pasta Sauce with Pork Sausage od značky Gustibus. Tato omáčka je oslavou tradičních sicilských „sagre“ (lidových slavností), kde se vůně pečených klobás snoubí s čerstvými rajčaty. Základem je sladká odrůda rajčátek Ciliegino, která tvoří 65 % obsahu a vytváří dokonalý kontrast k výrazné chuti vepřové klobásky.

Textura omáčky je hustá a rustikální, přesně taková, aby dokonale obalila každý kousek těstovin. Masová složka dodává omáčce specifické aroma divokého fenyklu a koření, které je pro sicilské klobásy typické. Omáčka je přirozeně bezlepková a vyrobena bez použití barviv, zahušťovadel či chemických látek, což podtrhuje její čistě přírodní původ a vysoký standard rodinné firmy Gustibus, sídlící pod svahy Etny.

S touto omáčkou připravíte výživné a chutné jídlo během několika minut. Je to ideální volba pro dny, kdy toužíte po poctivé masové omáčce, ale nemáte čas na její dlouhé hodiny dušení. Gustibus přináší na váš stůl produkt, který je synonymem pro italskou pohostinnost a kvalitu, která uspokojí i ty největší gurmány.

Složení:Cherry rajčata 65 %, vepřová klobása 20 % (vepřové maso, cukr, sůl, pepř, fenykl), cibule, slunečnicový olej, sůl, kukuřičný škrob, červené víno, cukr, extra  panenský olivový olej, petržel, chilli, cerný pepř, paprika, rozmarýn, šalvěj, tymián, regulátor kyselosti: kyselina mléčná. BEZ LEPKU.
Alergeny: Může obsahovat stopy celeru, mléka, ryb, měkkýšů a ořechů.
Doba vaření: Hotová omáčka (Salsa Pronta), určeno k prohřátí (cca 2 minuty).
Balení: Skleněná nádoba
Hmotnost: 400g
Skladování: Chraňte před světlem a teplem. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 4 dnů.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

Energie 340 kJ / 81 kcal

Tuky 4,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,2 g

Sacharidy 6,0 g z toho cukry 5,2 g

Bílkoviny 4,7 g

Sůl 1,5 g 

Typické použití

Omáčka je nejlepší v kombinaci s krátkými druhy těstovin, které mají rýhování (např. rigatoni nebo fusilli), aby se masité kousky dobře zachytily. Výborně se hodí také jako náplň do zapékaných lasagní nebo k dochucení teplé polenty. Před podáváním doporučujeme omáčku krátce prohřát na pánvi a na závěr pokrm posypat strouhaným sýrem Pecorino. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.