Značka Delizie Naturali se specializuje na zachování přirozených chutí Itálie, což se plně odráží v jejich interpretaci ikonického Janovského pesta. Prémiovost tohoto produktu spočívá v použití vybraných surovin a šetrném procesu emulgace, který zachovává živou barvu a aroma čerstvě natrhané bazalky. Na rozdíl od běžných komerčních variant, které jsou často příliš slané nebo obsahují zahušťovadla, si toto pesto udržuje svou přirozenou, lehce zrnitou texturu, typickou pro domácí přípravu v hmoždíři. Kombinace kvalitních olejů a sýrů dodává omáčce krémovost a hloubku, která je výrazně kvalitnější volbou pro náročné spotřebitele hledající skutečnou chuť Středomoří bez umělých aditiv.
Delizie Naturali Pesto alla Genovese: Esence Ligurie v každém soustu
Přeneste se do slunného Janova s Pestem alla Genovese od Delizie Naturali. Tato klasická studená omáčka je nezbytným základem každé italské spíže a představuje dokonalou harmonii mezi bylinkami a sýrem. Díky pečlivému výběru aromatické bazalky a tradičním metodám zpracování získáváte produkt s vysokou gastronomickou hodnotou, který v kuchyni šetří čas, ale přitom nabízí nekompromisní chuťový profil.
Pesto je charakteristické svou všestranností a bohatým složením, které zahrnuje piniové oříšky, kešu a vyváženou směs sýrů, což omáčce dodává jemně oříškový nádech a sametovou konzistenci. Je přirozeně bezlepkové, což podtrhuje čistý charakter italské výroby. Každá lžička je nabitá chutí, která dokáže proměnit i ty nejobyčejnější suroviny v kulinářský zážitek.
S tímto produktem připravíte ikonické pokrmy s lehkostí profesionálního kuchaře. Delizie Naturali přináší na váš stůl produkt, který je synonymem pro poctivé italské řemeslo a lásku k přírodním ingrediencím. Je to nepostradatelný společník pro rychlou letní večeři i sofistikované pohoštění pro přátele, které vyniká svou věrohodností a prémiovým standardem.
Složení: Italská bazalka 44 %, Slunečnicový olej 39 %, Sůl, Tvrdé sýry na strouhání (mléko, sůl, syřidlo, obsahuje vaječný lysozym), Sušené bramborové vločky, Cukr, Kešu ořechy (mleté na moučku), Regulátor kyselosti: E270 (kyselina mléčná), Antioxidant: E300 (kyselina askorbová – vitamín C)
Balení: Skleněná nádoba
Hmotnost: 185 g
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce pod vrstvou oleje a spotřebujte do 5 dnů.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energie 1605 kJ / 390 kcal
Tuky 40 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,9 g
Sacharidy 4,3 g z toho cukry 2,3 g
Vláknina 1 g
Bílkoviny 2,6 g
Sůl 3,2 g
Typické použití
Pesto je ideální pro rychlou přípravu těstovin (viz. naše nabídka), stačí ho smíchat s trochou vody z uvařených těstovin pro dosažení dokonalé krémovosti. Skvěle chutná také jako základ na pizzu, jako doplněk k mozzarelle s rajčaty (Caprese) nebo na křupavou bruschettu. Můžete jej použít i jako dresink do salátů nebo jako tajnou ingredienci do bylinkových marinád na maso.
Pesto je vyrobené z bazalky Genovese D.O.P., tedy odrůdy s chráněným označením původu, která roste v okolí Janova díky ideálnímu středomořskému klimatu. Právě tato bazalka je...
Autentické Pesto Genovese D.O.P. od Ca’ de Uive – vyrobené z certifikované janovské bazalky Basilico Genovese D.O.P., extra panenského olivového oleje, piniových oříšků,...
Luxusní lanýžové pesto Genovese od Colle del Tartufo, které spojuje jemnost tradičního bazalkového pesta s výraznou, aromatickou chutí pravých lanýžů. Krémové, voňavé a...
Janovské pesto od Copes, které vyniká tradiční recepturou a vysokým obsahem čerstvé italské bazalky. Spojuje osvěžující bylinkový charakter s bohatou chutí sýrů v...
Delikátní pesto bez česneku od Tigullio — jemné, svěží a vyvážená bazalkové pesto bez česneku, vyrobené z čerstvé bazalky z udržitelného zemědělství (basilico fresco da...
 |
Značka Delizie Naturali (v překladu "Přírodní delikatesy") je italský brand, který se zaměřuje na výrobu autentických produktů středomořské kuchyně s důrazem na přírodní složení. Často se objevuje v nabídce italských diskontů a specializovaných e-shopů s potravinami (např. v italském řetězci Tosano), což jí umožňuje nabízet vysokou kvalitu za velmi dostupnou cenu. Značka spadá do konsorcia Formec Biffi. Společnost Formec Biffi je jedním z nejvýznamnějších italských výrobců prémiových omáček, majonéz a pest s tradicí sahající až do roku 1852 (původní milánská cukrárna Biffi). Dnes je tato rodinná firma (vedená rodinou Casalini) technologickým lídrem, který kombinuje řemeslnou tradici s nejmodernějšími potravinářskými inovacemi. Klíčové vlastnosti produktů: Tradiční receptury: Pesto je vyráběno podle janovských tradic, přičemž varianta bez česneku je určena pro ty, kteří preferují jemnější chuť nebo mají potíže s trávením česneku. Konzistence: Výrobce si zakládá na krémové textuře a výrazném aroma čerstvé bazalky. Všestrannost: Produkty jsou navrženy tak, aby byly okamžitě připraveny k použití (tzv. "ready-to-use") pro těstoviny, saláty nebo jako pomazánky na bruschettu. Původ: Výrobky Delizie Naturali jsou vyráběny v moderním závodě v severoitalské Lombardii. Kvalita: Výrobce je držitelem nejvyšších potravinářských certifikací (IFS, BRC), což zaručuje absolutní bezpečnost a stálost chuti. Specializace: Jsou proslulí svým šetrným zpracováním bazalky za studena, díky čemuž si pesto uchovává jasně zelenou barvu a intenzivní vůni. |
| Výrobní společnost : | Formec Biffi |
|---|---|
| Adresa : | Via Piacenza 4, 26865 San Rocco al Porto (Lodi), Itálie |
| E-mail : | info@formec.it |