Prémiovost tohoto pesta od značky Copes spočívá v přísném výběru surovin, které definují pravé Pesto alla Genovese. Základem je čerstvá italská bazalka, která je zpracovávána za studena, aby si uchovala svou zářivou barvu a nezaměnitelné aroma. Výsledkem je hustá, zrnitá textura a hluboká chuť, která je výrazně věrohodnější a intenzivnější než u běžné průmyslové produkce. Je to ideální volba pro ty, kteří hledají čistou chuť Ligurie a kvalitu bez kompromisů.
Copes Pesto alla Genovese: Esence čerstvé bazalky ve vaší kuchyni
Přeneste se na slunné italské pobřeží s každou lžičkou Pesta alla Genovese Copes. Tato klasická zelená omáčka je vyrobena s úctou k janovské tradici, kde je bazalka králem. Díky šetrnému zpracování a vyváženému poměru surovin získáváte produkt s vysokou gastronomickou hodnotou, který v kuchyni šetří čas, ale přitom nabízí nefalšovaný chuťový profil.
Kombinace aromatické bazalky, kvalitních sýrů spolu s česnekem a kešu oříšky vytváří harmonický celek, který je bohatý na zdravé tuky a vitamíny. Pesto je přirozeně bezlepkové, což podtrhuje jeho čistý charakter. Jeho barva je přirozeně sytá a chuť plná, s jemným oříškovým dozvukem a svěžestí bylinek.
S tímto produktem se i ty nejjednodušší těstoviny promění v pokrm hodný špičkové italské trattorie. Copes přináší na váš stůl produkt, který je synonymem pro italskou kvalitu a čerstvost. Je to nepostradatelný pomocník pro rychlou, ale přesto luxusní večeři, který potěší každého milovníka středomořské stravy.
Složení: bazalka 60 %, slunečnicový olej. strouhané tvrdé sýry (MLÉKO, sůl, syřidlo, konzervant: vaječný lysozym), KEŠU OŘECHY, sůl, bramborové vločky, cukr, česnek, regulátor kyselosti: glukono-delta-lakton. Může obsahovat stopy arašídů a jiných skořápkových plodů.
Balení: Skleněná nádoba
Hmotnost: 285 g
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energie: 1326
Tuky: 31,2 z toho nasycené mastné kyseliny: 4
Sacharidy: 5,9 z toho cukry: 4,2
Bílkoviny: 3
Sůl: 3
Typické použití
Copes Pesto ala Genovese je mimořádně univerzální a hodí se pro:
- těstoviny všech tvarů,rizoto a gnocchi - viz. naše nabídka
- sendviče, bruschetty a toasty,
- grilovanou nebo pečenou zeleninu,
- maso a ryby (lehká marináda či omáčka),
- salátové dressingy, studenou kuchyni,
- zjemnění polévek nebo krémových omáček.
Díky absenci česneku je vhodné i pro jemnější či dětské pokrmy, aniž by se obětovala autentická chuť italského pesta.
 |
COPES s.r.l. je rodinná italská společnost ze Sanrema, která si vybudovala jméno díky pečlivé výrobě rybích a rostlinných specialit. Ve své práci spojuje moderní technologie s tradičním přístupem k surovinám – ryby pocházejí z kontrolovaných zdrojů a rostlinné ingredience jsou vybírány s důrazem na kvalitu a původ. Firma klade velký důraz na transparentnost, udržitelnost a respekt k surovině, což se odráží i v certifikacích kvality a důsledných výrobních standardech. Jejich filozofie stojí na jednoduchých principech: čerstvost, poctivé zpracování a chuť, která odráží ligurský původ značky. COPES se zaměřuje nejen na vlastní produkty, ale také na spolupráci s partnery, kterým nabízí flexibilitu a možnost vytvářet receptury či balení na míru. Díky tomu působí jako moderní, ale stále velmi osobitá firma, která přináší na trh vyváženou kombinaci tradice a inovace. |
| Výrobní společnost : | COPES s.r.l. |
|---|---|
| Adresa : | COPES s.r.l. Via Privata Ciousse, 1 18038 SANREMO (IM) |
| E-mail : | info@copessrl.it |