Celozrnné těstoviny

Vychutnejte si těstoviny v jejich nejčistší a nejvýživnější podobě. Celozrnné těstoviny, v Itálii známé jako „Integrale“, se vyrábějí z celého pšeničného zrna včetně otrub a klíčků. Díky tomu si zachovávají maximum minerálních látek, vitamínů a především vysoký obsah vlákniny. Jsou ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravější způsob stravování, ale odmítají slevit z požadavků na skvělou chuť.

Na rozdíl od běžných těstovin mají celozrnné varianty sytější, tmavší barvu a charakteristickou, lehce oříškovou chuť. Jsou přirozeně sytější, takže vám k plné spokojenosti postačí menší porce. Naše celozrnné těstoviny od prémiových italských výrobců jsou zpracovány tak, aby si i bez bílé mouky zachovaly vynikající pevnost a pružnost.

Proč zvolit celozrnnou variantu?

• Bohaté na vlákninu: Podporují správné trávení a zajišťují delší pocit sytosti.
• Nutriční poklad: Vyšší obsah hořčíku, železa a vitamínů skupiny B oproti klasickým těstovinám.
• Výrazný charakter: Skvěle doplňují chuťově výrazné ingredience, jako jsou divoké bylinky, houby, ořechy nebo sýry s modrou plísní.

Tip od Pastolia:

Celozrnné těstoviny mají specifickou strukturu, která nejlépe vynikne v kombinaci s bohatšími omáčkami nebo pestem ze sušených rajčat. Pokud s celozrnnými těstovinami teprve začínáte, zkuste je nejprve zkombinovat s restovanou zeleninou a kapkou kvalitního olivového oleje – jejich oříškový tón vás nadchne!