Capri se specializuje na tradiční mořské produkty a dbá na výběr kvalitních ryb a šetrné zpracování. Sardinky jsou ručně vybírány, čištěny a ukládány do jemného slunečnicového oleje, který zvýrazní přirozenou chuť rybího masa, aniž by ji přehlušil. Oproti levným průmyslovým sardinkám mají tyto výrazně pevnější strukturu, čistší chuť a minimální pach. Produkt nabízí vyšší kvalitu, poctivé zpracování a chuť, která se hodí do moderní i tradiční středomořské kuchyně.
Tonnocapri – Sardines in Sunflower Oil představují ideální volbu pro milovníky kvalitních rybích specialit. Sardinky jsou uloveny, pečlivě zpracovány a naloženy do lehkého slunečnicového oleje, který jim dodává jemnou, lehce máslovou strukturu a nechává vyniknout jejich přirozené aroma. Díky pevné, ale šťavnaté konzistenci jsou sardinky vhodné jak k přímé konzumaci, tak jako ingredience pro teplé i studené pokrmy.
Výborně se hodí do těstovin, salátů, tapas, středomořských předkrmů, pomazánek nebo jako rychlá a výživná součást lehkého oběda. Sardinky Tonnocapri jsou ideální volbou pro ty, kdo ocení čisté složení, kvalitní mořský produkt a chuť bez kompromisů. Je to produkt, který dodá každému jídlu charakter a autenticitu italské pobřežní kuchyně.
Složení: sardinky, rostlinný olej, sůl
Balení: 120 g
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota: 795 kJ / 190 kcal
Tuky: 10 g — z toho nasycené mastné kyseliny 2,2 g
Sacharidy: 0 g — z toho cukry 0 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: cca 1 g
Typické použití
Sardinky Tonnocapri jsou velmi univerzální a vhodné pro:
- těstoviny (např. spaghetti se sardinkami, česnekem a citronem),
- saláty s olivovým olejem, bylinkami a citronem,
- středomořské tapas a crostini,
- pomazánky s kapary, olivami nebo sušenými rajčaty,
- rychlé a výživné večeře, které nevyžadují tepelnou úpravu.
Díky jemné chuti a kvalitnímu oleji se hodí jak pro teplou kuchyni, tak pro studené předkrmy.
![]() |
Na jihu Itálie se podle starodávné moudrosti život stává krásným mezi jeskyněmi a zátokami, mezi duhovou modří moře a teplými barvami agáve, opuncií a keřů. Dědeček Igino často hledal útočiště v tomto ráji a vracel se s novým pocitem klidu. Nebylo to jen kvůli kouzlu Faraglioni na Capri, nebylo to proto, že byl svědkem rozkvetlých mimóz; vrátil se, aby nám přinesl jako dar drsnou a prostou moudrost farmářů, zkaženou povrchním vzduchem VIP turistů z celého světa. Capri Tuna je poctou této zemi, místu, kde život nevyžaduje mnoho vysvětlování ani hledání hlubokého smyslu, jen to, co probouzí smysly. Proto chceme přinést jednoduchost na stůl. Život je třeba vychutnávat, jeden chuťový zážitek po druhém. |
| Výrobní společnost : | IGINO MAZZOLA |
|---|---|
| Adresa : | IGINO MAZZOLA SPA Piazza Borgo Pila 40 Torre A 16129 – Genova – Italy |
| E-mail : | info@iginomazzolaspa.com |

